Su ürünleri sektöründe yirmi yıllık faaliyetin ardından NORDFISH srl, Milano'da balık hali ile Linate Havalimanı arasında bir lojistik merkez ve toptan ve perakende balık satış noktası kurmaya karar verdi.

C.A.M.M. bölgesinde, İtalya'dan ve yurt dışından gelen, yetiştiricilik ve avcılık yoluyla elde edilmiş taze ve derin dondurulmuş balıkların tescilli marka altında pazarlandığı önemli bir merkez kuruldu: NORDFISH. Tesis, bir lojistik platformu, bir yemek üretim merkezi, toptan ve perakende satış yapan balık mağazasıyla birlikte bir Cash & Carry ve son olarak “Saint Jacques” self servis restoranından oluşur.

Norveç somonu İtalya'ya burada ulaşır ve buradan ülkenin tamamına ve komşu ülkelere dağıtılır. İtalya denizlerinin yanı sıra Hollanda, Danimarka, İspanya, İskoçya ve Fransa sularında avlanan su ürünleri, verimli ve bağımsız lojistik dağıtım ağımız üzerinden müşterilere ulaşır.

Taze su ürünlerinin yanı sıra yumuşakçalar, dondurulmuş ürünler, hava yoluyla ithal edilen ürünler ve canlı kabuklular da sunuyoruz. İtalya'ya yeni ulaşan balıklar, işleme alanlarımızda hazırlanır ve pratik polistiren tepsilere, güvenli skin ambalajlara ve modifiye atmosferli kaplara paketlenir. Dondurulmuş ürünler mevcut hâlleriyle veya çözdürülüp yeniden paketlenerek satılır.

Endüstriyel mutfağımızda, doğrudan veya mikrodalgada birkaç dakika ısıtıldıktan sonra tüketilebilen “yemeye hazır” yemekler hazırlanır. Sushi, çiğ balık çeşitleri, makarnalar, soslar, kebaplar, kızartmalar, kuskus ve polenta bazlı yemekler üretilir. Bunlara çevrim içi mağazamızdan da ulaşabilirsiniz: shop.nordfish.it

Markamız NORDFISH kalitenin ve rakipsiz fiyatların güvencesidir. Müşterilerimiz arasında İtalya ve yurt dışı pazarlarındaki toptancılar, büyük perakende zincirleri, catering şirketleri, restoranlar, balık mağazaları ve şirket yemekhaneleri gibi tüm sektör işletmeleri bulunur.